Skal: Stämpelmålad med mörk choklad (Felchlin Sao Palme 60%). Skal av Felchlin Edelweiss 36%.
Fyllning 1: Kaffesirap på Arvid Nordkvist Señoras
Fyllning 2: Vit chokladganache på Felchlin Edelweiss 36% med amaretto och mascarpone.
Fyllning 3: Kexbotten med glutenfria digestivekex, brynt smör och Malmö Blond 40%.
Innehållsförteckning: Choklad: Socker, rörsocker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, HELMJÖLKSPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt, bourbonvanilj. Fyllning: Kaffe, socker, gult pektin, salt, glukosirap, invertsocker, smör (Pastöriserad GRÄDDE och salt), mandellikör, mascarpone (Pastöriserad GRÄDDE, pastöriserad MJÖLK, surhetsreglerande medel (E270)), glutefria kex (Majsstärkelse, rismjöl, kokosfett, glutenfritt havremjöl (10%), socker, fullkornsrismjöl, glukossirap, invertsockersirap, salt med jod, färgämne (sockerkulör), risstärkelse, bakpulver (natriumbikarbonat), förtjockningsmedel (xantangummi), emulgeringsmedel (solroslecitin)