Denna har ni ätit förr, en riktig favorit både hos er och hos mig! Denna karamellganache skapas genom att jag först kokar en passiosfruktspuré, silar bort alla kärnor, och sedan kokar en karamell på saften. Karamellen blandas med den härliga chokladen Malmö Snövit, som är en ljuvligt vit choklad med mycket mjölk och vaniljsmak. Kombinationen med ett skal av mörk choklad är magisk!
Skal: Swirl av gulfärgat kakaosmör, och skal av Malmö femtiåtta 58% och Felchlin Sao Palme 60%.
Fyllning: Karamellganache med passionsfruktpuré och Malmö Snövit 38%.
Innehållsförteckning: Choklad: Malmö Femtioåtta 58 % (Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör) Felchlin Sao Palme 60 % (Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vanilj), Malmö Snövit 34 % (Kakaosmör, rörsocker, HELMJÖLKSPULVER, bourbonvanilj). Fyllning: passionsfruktspuré, strösocker, glukossirap, smör (pastöriserad grädde och salt), äppelsyra. Färgämne: E104. E104 kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Allergen: Mjölk, SOJAlecitin.